山形、酒田の誕生日・記念日ディナーにフレンチのコース料理がおすすめ
新型コロナウイルス
感染予防対策について
いつもご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、次の対策を行っております。
今後も引き続き感染症対策に取り組みながら、
お客様とスタッフの健康と安全を第一に営業してまいります。
お客様にはご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解、
ご協力のほどお願い申し上げます。
・店内の換気
・店内に消毒アルコールの設置
・スタッフのマスク着用
・うがい手洗い徹底
・周りの方との距離の確保
・お客様へのアルコール消毒と検温のお願い
・CO2センサーとアクリル板の設置
・空気ウイルス除去剤設置
・空気清浄機設置
五感で味わう
料理たち
「フランス風郷土料理 ル・ポットフー」が追求する
フレンチレストランとは、“五感で愉しむ劇場”です。
味はもちろん、音や匂い、手触り、温度に至るまで、
五感で感じる体験こそ、忘れえぬ思い出となるのではないでしょうか。
「鯛の塩釜焼き」のように、
お客様の目の前でカットを行うパフォーマンスもその一環。
空間全体でお客様をもてなし、
美味しかったと満足していただくことこそ私たちの使命です。
そんな想いを込めた、ル・ポットフーのディナーコース。
地産地消で彩る“酒田フレンチ”を今宵もごゆるりとどうぞ。
- シェフおまかせコース
- 16,500円〜
全10品
庄内浜で獲れた鮮魚の洋風お刺身
タラバエビのソテー タイム風味
越中バイ貝のパイ包み焼き
ガサエビの濃厚クリームスープ
庄内浜で獲れたお魚の岩塩包み焼き
お口直しのシャーベット
山形牛A4ランクロースグリエ
焼きプリン(クレームブリュレ)
パン
コーヒーまたは紅茶 ※表示価格は全て税込みです。
※要予約。2~3日前までにご予約ください。
※メニューは一例です。旬の食材を使用するため変わる場合があります。
当店5代目グラン・シェフ加藤が織り成す、至極のコース料理。
庄内浜の新鮮な海の幸や山形牛など地の食材を駆使し、
お客様だけの特別メニューを仕立て上げます。
ご予算・ご要望に合わせてご用意することも可能ですので、
ご希望がございましたら、どうぞ遠慮なくお聞かせください。
アニバーサリーコース
11,000円
二人の大切な時を彩るお料理をご用意しております。
シェフが腕によりをかけた料理に、小さな花束と手作りケーキも付いた特別なプランです。
ぜひ記憶に残る時間をお過ごしください。
全9品
● 本日のオードブル
● 庄内浜で獲れたお魚のオードブル
● 本日のスープ
● 本日のお魚料理
● お口直しのグラニテ
● 本日のお肉料理
● 焼きプリン(クレームブリュレ)
● パン
● コーヒーまたは紅茶
特典
● 小さな花束
● お持ち帰りバースデーケーキ
(メッセージを承ります)
※表示価格は全て税込みです。
※要予約。2~3日前までにご予約ください。
よろしければ
受け継がれてきた名物料理を
召し上がっていきませんか?
- 海老の旨味が凝縮された
ガサエビの濃厚クリームスープ - 日本海でしか獲れない希少なガサエビを使用。
殻ごと煮詰め、その甘く濃厚なエキスを
たっぷりと抽出しております。
まろやかで味わい深いクリームスープをご賞味ください。
- どこか懐かしい味
焼きプリン(クレームブリュレ) - 時代を超えて愛され続けている食後のデザートです。
卵の風味を活かした素朴な味わいで、
なめらかなプリンと表面のパリッとしたキャラメリゼが
魅惑のハーモニーを奏でます。
その他のコース
※表示価格は全て税込みです。
- 山形県産食材を使った
シュープリーム・コース - 11,000円
全10品
● アミューズブーシュ
● 庄内浜で獲れたお魚のオードブル
● ガサエビの濃厚クリームスープ
● カスベの焦がしバターソース
● 本日の厳選お魚料理
● お口直しのグラニテ
● 山形牛A4ランクサーロインステーキ
● 本日の厳選デザート
● パン
● コーヒーまたは紅茶
- 旬の野菜と地魚とお肉料理の
フルコース - 8,800円
全9品
● 本日の厳選オードブル
● 庄内浜で獲れたお魚のオードブル
● 本日のスープ
● 本日のお魚料理
● お口直しのグラニテ
● 本日のお肉料理
(国産牛のステーキまたは山形牛ローストビーフ)
● 焼きプリン(クレームブリュレ)
● パン
● コーヒーまたは紅茶
- 旬の野菜と地魚のコース
- 6,600円
全7品
● 本日のオードブル
● 庄内浜で獲れたお魚のオードブル
● 本日のスープ
● 本日のお魚料理
● 本日のデザート
● パン
● コーヒーまたは紅茶
メニューアップグレード
● 本日のスープスープを
「ガサエビの濃厚クリームスープ」に
+550円
● メインのお魚料理を
「バイ貝のガーリックバター焼き」に
+968円
「カスベの焦がしバターソース」に
+1,210円
● 本日のおすすめデザートを
「焼きプリン(クレームブリュレ)」に
+385円
- 旬の野菜とお肉のコース
- 6,600円
全7品
● 本日のオードブル
● 庄内浜で獲れたお魚のオードブル
● 本日のスープ
● 本日のお肉料理
(国産牛の赤ワイン煮または庄内鴨のロースト)
● 本日のデザート
● パン
● コーヒーまたは紅茶
メニューアップグレード
● 本日のスープを
「ガサエビの濃厚クリームスープ」に
+550円
● メインのお肉料理を
「庄内鴨のロースト」
+1,540円
「国産牛のステーキ」
+1,980円
「山形牛A4ランクサーロインステーキ」
+3,300円
● 本日のおすすめデザートを
「焼きプリン(クレームブリュレ)」に
+385円
アラカルトメニュー
前菜
- 庄内野菜とシェフ手作りオードブル
- 獲れたて鮮魚の洋風お刺身
スープ
- 本日のスープ
- オニオングラタンスープ
- ガサエビの濃厚クリームスープ
魚
- カスベの焦がしバターソース
- 白身魚の白ワイン蒸し
- バイ貝のガーリックバター焼き
肉料理
- 7時間煮込んだ山形県産牛の赤ワイン煮
- 仔羊のロースト
- 山形県産黒毛和牛A4ランクサーロインステーキ
チーズ
- 田村牛乳産モッツアレラチーズ他3点盛り合わせ
デザート
- 本日のデザート
- 焼きプリン(クレームブリュレ)
ブレッド&カフェ
- パン・デミタスコーヒー
ドリンクメニュー
グラスワイン
- スプマンテ(スパークリングワイン)
- デュク・ド・モンターニュ(ノンアルコールスパークリングワイン)
- ハウスワイン(⾚・⽩)
- ヴィンテンス・メルロー(ノンアルコールワイン・⾚)
- シャルドネ(ノンアルコールワイン・⽩)
- ソーヴィニヨン・ブラン(⽩)
- ピノ・ノワール(⾚)
- リースリング・クラシック(⽩)
- エスクード・ロホ(⾚)
ビール
- アサヒ塾撰(プレミアム⽣ビール)
- アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール)
ウイスキー
- ハイボール
- YUZA First Edition 2022
ノンアルコールカクテル
- バージンブリーズ
- カシスオレンジ
- シャーリーテンプル
- トロピカルライチ
ソフトドリンク
- ⼭形代表もも
- ⼭形代表りんご
- ⼭形代表ぶどう
- オレンジジュース
- グレープフルーツジュース
- クランベリージュース
- コカ・コーラ
- ジンジャーエール(⽢⼝・⾟⼝)
- 烏⿓茶
- ペリエ(炭酸⼊りミネラルウォーター)
日本酒
- 麓井 純米吟醸 出羽燦々
- 上喜元 純米吟醸 雄町
- 初孫 大吟醸 秘蔵初孫(ル・ポットフー限定酒)
- ⼤⼭特別純⽶酒⼗⽔
幻の酒「秘蔵初孫」
酒田の酒蔵「東北銘醸株式会社」。
第44回全国選抜清酒品評会第一位に輝き、2021年度「全国新酒鑑評会」でも金賞を受賞するなど、山形県を代表する酒蔵としても知られています。
同社の酒蔵名「初孫」の中でも、“幻”といわれる『秘蔵初孫』。
昭和40年代に当店の初代支配人である「佐藤久一」が生家の【初孫酒造(現在の東北銘醸株式会社)】に掛け合い、“フランス料理に負けない日本酒を”と造らせたのが、この『秘蔵初孫』です。
煉瓦に囲まれた特別な冷蔵庫で5年以上寝かせた、熟成酒の先駆けとなった大吟醸。市場では流通しておらず、飲食店ではル・ポットフーでしか味わうことができません。
昭和から平成の時代に数多くの食通を魅了した幻の酒『秘蔵初孫』。
この機会にぜひお試しください。